フロントページ2025年4月

4月開催の料理教室では、季節の食材を活かした家庭で簡単に作れる料理を中心に、毎日の生活が楽しく豊かになる教室を7教室開催します。

4/10(木)園田幸子先生の「食欲そそるおそうざい~ピリ辛ポークビーンズ~」教室では、「ピリ辛のポークビーンズ」と「ダブルにんじんのサラダ」と「玉ねぎのポタージュ」と「ガーリックトースト」を作ります。ピリ辛で食欲増進!!色んな主食と相性がよいです♪

4/12(土)佐藤ともこ先生の「シューブリーズ」の教室です。クッキーシューの中にクリームとフルーツを飾り春らしい華やかな仕上がりに。開催時間は午後からの教室となります。

4/15(火)横山しのぶ先生の「イタリア南部地方のパスタと焼き菓子」教室では、「ナポリのポテトパスタ」と「カンペリエーゼ~ナッツの焼き菓子レモン風味~」を作ります。横山先生からイタリアのマンマの味を教えていただきます♪

4/18(金)・4/19(土)高橋美奈子先生は、毎年好評いただいております「笹団子」教室です。開催を2回設けました。出来立て手作りの楽しみ、笹の葉とヨモギのほっとする香りを味わいましょう。具材たっぷりの加薬ごはんもご紹介いただきます。

4/24(木)野股正宏先生の「野股先生オススメ中華~梅鮭チャーハンとエビマヨ炒め」教室です。梅の酸味がさっぱりとしていただける「梅と鮭のチャーハン」と「エビのマヨネーズ炒め」と「もずくの中華スープ」と「豆乳花」の中華ランチを作りましょう。

4/26(土)笹川知意子先生の「ベーグル2種」教室では、プレーンの生地とクランベリー入りの生地の2種類作ります。ベーグルに「スモークサーモンのサラダ」をはさんだり、「ブロッコリーのスープ」と一緒にいただきましょう。

暖かい陽気が感じられる4月、心温まる美味しい料理を一緒に学びませんか♪初心者の方も、男性の方も大歓迎です。ご応募お待ちしております!
※作った料理を皆さんで食べるスタイルに変更になっています。
(衛生面と味わいを講師共に感想等交換が主な理由です)
 不測の事態により開催を急遽中止する場合がございます。
 何卒ご理解とご了承お願い申し上げます。
 ・応募締め切りは3月31日(月)16:00までとなっております。
※定休日:水曜日・日曜日営業時間:09:30~17:30

Nikotannews3月号「4月の料理教室のご案内」において、高橋美奈子講師の教室の終了時間に誤りがありました。正しくは以下の通りです。訂正して、お詫び申し上げます。

【2025年4月18日、19日 高橋 美奈子講師の教室】

正:10:00 ~ 13:00
誤:10:00 ~ 12:00

教室申込みの際は、今一度ご確認いただきますようお願い申し上げます。
ご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

この内容に関するお問い合わせ先
新発田ガスショールーム
くらすテージ
TEL:0254-20-2525
FAX:0254-20-2521

◆お申込は
・新発田ガスホームページの「料理教室受講生募集」WEB「お申込みフォーム」よりご応募を受け付けております。

食欲そそるおそうざい ピリ辛ポークビーンズ

豚肉とひよこ豆のトマト煮です。パンにもパスタにもごはんにも合うおかず。常備野菜にぴったりの一品です。

メニュー

  • ピリ辛ポークビーンズ
  • ダブルにんじんのサラダ
  • 玉ねぎのポタージュ
  • ガーリックトースト
日にち:2025年4月10日(木)
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:家庭料理教室さちこ 園田幸子 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500

ベーグル2種

モチモチ食感が特徴のベーグル。そのまま食べても美味。味がシンプルなのでお好みの食材を挟んで食べてもまた美味しいです。

メニュー

  • ベーグル2種(プレーン、クランベリー)
  • スモークサーモンのサラダ
  • ブロッコリーのスープ
日にち:2025年4月26日(土)
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:笹川知意子 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500

野股先生のオススメ中華 梅鮭チャーハンとエビマヨ炒め

梅がアクセントのさっぱりチャーハンをつくります。エビの旨味が引き立つエビのマヨネーズ炒めも絶品です。他、スープとデザート付でランチプレートの出来上がり♪

メニュー

  • 梅鮭チャーハン
  • エビのマヨネーズ炒め
  • もずくの中華スープ
  • 豆乳花(豆乳プリンの蜜がけ)
日にち:2025年4月24日(木)
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:Hiro Cooking Studio 野股 正宏 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500

シューブリース

サクサクのクッキーシュー生地に生クリームとフルーツをサンドする、見た目も華やかなシュークリームです。

メニュー

  • シューブリース 直径約6cm✕6個
日にち:2025年4月12日(土)
時 間:PM1:00~PM4:00
講 師:佐藤 ともこ 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500

毎年大好評!新潟名物「笹だんご」作り

早春のやわらかなヨモギと越後米が風味豊かなぬくもりのおやつ。朝のコーヒーのおともに、午後のお茶のひとときに、夜はお酒のおつまみに。新しい笹だんごとの出会いで豊かなおうち時間をたのしみましょう。

※教室時間の表記に謝りがありました。正しくは以下のとおりです。

 正:10:00 ~ 13:00
 誤:10:00 ~ 12:00

 訂正してお詫び申し上げるとともに、
 お申込みの際は今一度ご確認いただきますようお願いいたします。

メニュー

  • 笹だんご3種 つぶあん、ラム酒チョコ、干し柿ナッツ
  • 加薬ごはん
日にち:2025年4月18日(金)、19日(土)
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:Cooking Studio M 高橋美奈子 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500
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