オリーブオイルと
抹茶のテリーヌ

ホワイトチョコと抹茶、そしてオリーブオイルで
作るしっとり濃厚、緑が鮮やかなスイーツです。

メニュー

  • オリーブオイルと抹茶のテリーヌ(15㎝のパウンド型1台分)
日にち:2024年5月13日(月)
時 間:AM10:00~PM0:00
講 師:seeds Growder 横山 しのぶ 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500

フロントページ2024年5月

5月の教室は、爽やかな季節を感じられるお料理を各教室にてご紹介いたします。

園田先生の「定番おそうざい教室」では“油で揚げないメンチカツ”が登場。オーブンで仕上げるのでお肉のうま味がしっかり味わえます。
高橋美奈子先生のお教室では、“身欠きにしん”を使ってフランスの家庭料理の定番マリネをつくります。バケットの挟んでも美味です。
野股先生は今回中華料理を担当、見た目も美しく味も本格的なチンジャオロースを教えてくださいます。
定番料理だからこそ習ってみたい一品ですね。

今回唯一のスイーツ教室では「抹茶のテリーヌ」を作ります。
緑が鮮やかな和スイーツにオリーブオイルを使ってしっとり濃厚に仕上げます。
さすがオリーブオイルマスター横山先生♡

笹川先生のパン教室も少しずつ再開していきます。まずは簡単なフォカッチャから♪

今回も様々な教室がそろいました。
ご興味のある方はお気軽にご参加ください。

 ※不測の事態により開催を急遽中止する場合がございます。 
 何卒ご理解とご了承お願い申し上げます。
 ・締め切りは 4月29日(月)17:00 となっております。

 ※定休日:水曜日・日曜日 営業時間:09:30~17:30
・お申込は 新発田ガスショールーム:0254-20-2525 または本社0254-22-4181
・新発田ガスホームページの「料理教室受講生募集」WEB「お申込みフォーム」

春のワンプレート
ランチを楽しむ会
~フランス地方のおそうざいより~

ふんだんな季節の食材に囲まれて心身ともに健や
かにお料理を楽しみましょう。

メニュー

  • 身欠きにしんとキュウリのマリネ
  • 豚ロース肉ピッカータ
  • アスパラガスのフランドル風
日にち:2024年5月28日(火)
時 間:AM10:00~PM0:00
講 師:CooKing Studio M 高橋美奈子 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500

定番にしたい!
食欲そそるおそうざい
~スコップメンチカツとスープ~

油で揚げずにオーブンで焼くだけ!簡単ヘルシー
なメンチカツです。一緒に作る冷製スープはお好
みで温めても美味しい万能スープ。

メニュー

  • すくって食べるスコップメンチカツ
  • ビシソワーズ~じゃがいもの冷製スープ~
日にち:2024年5月16日(木)
時 間:AM10:00~PM0:00
講 師:家庭料理教室さちこ 園田幸子 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500

チンジャオロースと
海老ニラ饅頭

中華の定番チンジャオロースは見た目に美しく味
も本格的に仕上げます。海老ニラ饅頭は手軽に作
れる先生一押しの一品です。

メニュー

  • 本格チンジャオロース
  • 海老ニラ饅頭
日にち:2024年5月30日(木)
時 間:AM10:00~PM0:00
講 師:Hiro Cooking Studio 野股 正宏 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500

もちもち食感!
フォカッチャ

オリーブオイルとローズマリーの香りが爽やかな
イタリアでは定番のパンです。ふかふかモチモチ
食感が楽しめます。

メニュー

  • フォカッチャ
  • 季節のサラダ いずれも2~3人分
日にち:2024年5月23日(木)
時 間:AM10:00~PM0:00
講 師:笹川知意子 先生
定 員:8名(抽選)名
受講料:¥1,500
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