旬の野菜をキムチにしよう! 韓国漬けもの講座


新たまねぎやキャベツなど、先生が選んだその時期に旬で一番美味しい野菜をキムチ漬けにします。
当日は先生が事前に作ってきたキムチご飯、スープと一緒に試食。
作ったキムチはお持ち帰りいただきます。

メニュー

日にち:2019年4月18日 5月16日 6月20日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:La cucina shinobina 横山しのぶ 先生
定 員:16(抽選)名
受講料:¥4,500(@1,500×3)

本格チャーシュー作り [募集終了]

メニュー

  • 篤先生特製チャーシュー麺
  • チャーシューを使ったお惣菜各種
日にち:2019年4月22日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:新潟調理師専門学校 渡辺 篤 先生
定 員:16(抽選)名
受講料:¥1,500

季節の魚料理と山菜のおつまみ [募集終了]

メニュー

  • 季節魚のフキ味噌田楽
  • 季節魚の木の芽焼き
  • 季節魚の南蛮漬け
日にち:2019年4月16日 5月14日 6月18日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:
定 員:16(抽選)名
受講料:¥4,500(@1,500×3)

週末まとめて作る! 作り置きおかずとおやつ [募集終了]

メニュー

  • 4月 鶏胸肉のしっとりソテー バナナオムレット 他数品
  • 5月 お手軽焼豚風 焼き麩のラスク 他数品
  • 6月 鮭とピーマンにポン酢マリネ ちんすこう 他数品
日にち:2019年4月20日 5月18日 6月15日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:家庭料理教室さちこ 園田 幸子
定 員:16(抽選)名
受講料:¥4,500(@1,500×3)

簡単美味しい手作りお菓子 [募集終了]

メニュー

  • 4月 ストロベリーのシャルロットケーキ
  • 5月 オレンジのパウンドケーキ
  • 6月 黒豆とほうじ茶のロールケーキ
日にち:2019年4月27日 5月25日 6月22日
時 間:PM1:00 ~ PM4:00
講 師:佐藤友子 先生
定 員:8(抽選)名
受講料:¥4,500(@1,500×3)

新潟銘菓「笹団子」教室 [募集終了]

メニュー

  • 笹団子
  • たけのこ御飯
日にち:2019年4月14日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:
定 員:16(抽選)名
受講料:¥1,500
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