新潟調理師専門学校 吉田 奈美 先生
専門の講師によって食のプロを育てる新潟調理師専門学校の講師。その傍ら新聞等でレシピを掲載したりと幅広く活躍中。“レシピをひと目見てこれなら作れる、今晩にでも作りたい“って思えるようなメニュー作りを心がけているの”という奈美先生。料理の腕と笑顔がトレードマークだ。
専門の講師によって食のプロを育てる新潟調理師専門学校の講師。その傍ら新聞等でレシピを掲載したりと幅広く活躍中。“レシピをひと目見てこれなら作れる、今晩にでも作りたい“って思えるようなメニュー作りを心がけているの”という奈美先生。料理の腕と笑顔がトレードマークだ。