Cooking studio M 高橋美奈子 先生
本場韓国で料理を学ぶ傍ら、新潟市内で自ら料理教室を主宰する。人は地元で取れた食材がその人の体に一番合っている。どんな料理にも新潟の美味しい食材をどんどん取り入れているのという美奈子先生。韓国・タイ・ベトナム料理から新潟の郷土料理まで幅広いジャンルをこなす。
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本場韓国で料理を学ぶ傍ら、新潟市内で自ら料理教室を主宰する。人は地元で取れた食材がその人の体に一番合っている。どんな料理にも新潟の美味しい食材をどんどん取り入れているのという美奈子先生。韓国・タイ・ベトナム料理から新潟の郷土料理まで幅広いジャンルをこなす。