炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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10月13日 簡単美味しい手作りお菓子

2018年10月13日 17:17:38 | nikotan

こんにちは!!

 

 

朝とっても冷え込みましたね~

しかし日中は、久しぶりの良い天気です♪

 

本日は、手作りお菓子の教室がありました。

 

講師  佐藤 友子先生

 

* * * *  MENU * * * *

洋なしのチーズフラン

 

こんなふっくら出来たてはなかなか

お店では買えませんね~^^

 

 

 

 

 

土台は、手作りした折りパイを

アルミの型に敷いて空焼きしてあります

涼しくなってきたのでバターを使った生地も

作りやすいですね~

砂のようにバターと粉を合わせます

 

  

まとめて、冷蔵庫へ・・・

焼き縮まないように休ませます

 

 

伸ばして

 

焼き上げます

 

 

クリームチーズがたっぷり入ったフランを

2回に分けいれ間に洋梨を挟んで

 

焼きます

 

切れ目を入れてあるので

カットした時の断面が綺麗です!

ココットにアパレイユだけ流して焼くだけでも

ステキな1品に・・・

出来たてを家庭で楽しんでください!

 

 

ご参加いただきまして、

ありがとうございました!

 

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