炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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親子お菓子教室しました

2009年8月6日 13:35:10 | nikotan

暑い~ヽ(*≧ε≦*)φ
梅雨明け宣言されてはいませんが、夏はやってきましたね!
さてさて、夏休み!ということでくらすテージでは親子で楽しんでもらえる教室を開催しております。
今週は「親子で作るお菓子教室」でチョコバナナケーキと黒ゴマプリンを作りました。
講師は 新潟調理師専門学校 製菓担当の高橋恭子先生です。

みんな先生の手さばきにビックリw(゚o゚)w
身を乗り出してジーっと見てましたね
さぁ、先生のお手本をじっくりみたら、今度は自分達が作る番だよ!!

ボウルを押さえる係と、粉を振う係と,,,さすが親子!息が合ってますね~。

ゴマプリンは量を一緒にしないとね~
一緒の班のお友達とも協力しながらね。

お!こちらのお友達は余裕のカメラ目線。
大丈夫!? 材料に氷水は入らないようにね

さぁケーキをオーブンに入れたら、
先生の作ったカップケーキと黒ゴマプリンを試食しましょう。

一仕事終えた後のスィーツはおいしいですよね~

ピースで決めっ!

おや!こちらの班はお友達が1人いませんね~。
帽子だけ見えてますね。恥ずかしがり屋さんなのかな。

試食が終わった頃、各班のケーキが焼きあがりましたよ~。
う~ん。上手に焼けました!
バナナとチョコレートって本当に相性が良いですよね。
相思相愛です。
予想以上にフワフワだし、何個でも食べれちゃいます。

冷やし固めていた黒ゴマプリンも完成です。
今回は黒ゴマペーストを使いましたが、同じ容量で白ゴマペーストを使ってもgoodだそうです。
みなさん今日はおつかれさまでした。
この夏休みの間、おうちでもつくってみてくださいね~。

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