炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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おもてなし中華

2010年12月14日 15:24:57 | nikotan

こんにちは~。

またまたブログ更新が滞ってしまいました・・・

さすが12月。。バタバタしてしまいますね!

今回掲載の写真は、12月6日(月)に開催されました『おうちで中華』料理教室のメニューの一部です。

メニューは12月という事でおもてなしメニュー、急な来客にも慌てずササっとお出しできるメニューを渡辺篤先生にご用意いただきました。

●音まで美味しい!中華おこげ!

●海老のクルトン揚げ

●鶏もも肉と卵の紅茶煮

●豆腐花風プリン

写真の方は、海鮮&野菜たっぷりのアンがかかったおこげ♪

黒糖ジンジャーシロップときな粉をまぶしたトールーファ♪

やっぱり中華はワイワイ大勢で食べると美味しいですよね~!!

テンションも上がります★

ぜひぜひ、年末・年始の人が集まる時期におススメしたいメニューです。

今回は、オマケで先生の方で鶏もも肉の香味煮も作ってきていただき、ほっぺが落ちてしまいました~。

しっかりと味が染み込んだ鶏肉と煮卵についついお酒も進んでしまいますよ~。

年越し蕎麦の具にのせていただいてもGOOD~♪♪

来年も引き続き中華は新潟調理師専門学校の渡辺篤先生にお願いしております。

只今、来期(1月~3月)のお申込も受付中でーす!

ぜひぜひ、皆様のご参加お待ち申し上げております。

PS…来期の中華初回メニュー:★ふわふわ蟹玉の甘酢あんかけ

                    ★海老豆腐の旨塩煮込み

                    ★ザーサイと蒸し鶏のスープ

新発田ガスショールーム“くらすテージ”  0254-20-2525

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