新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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2月3日 １Day教室 おうちで中華
2014年2月4日
17:39:59 |
nikotan
こんにちは♪
昨日はあんなに暖かかったのに、今日は吹雪いていますね。
くらすテージから見える景色は真っ白です。
温度変化についていけなく、風邪を引きましたが、皆さんは大丈夫でしょうか？
今日は、2月3日、節分の日に行われた料理教室をご紹介します。
おうちで中華
新潟調理師専門学校 渡辺 篤 先生
～メニュー～
♪五目具材と豆腐の煮込み（什錦豆腐）
♪ほうれん草のニンニク風味卵のせ
♪中華風切干し大根
今回も渡辺先生お馴染みの中華包丁が登場!!
私は見るのは初めてでしたが、中華包丁でする生姜のみじん切りはすごかったですっ!!!
一瞬であっという間にみじん切りに!!!
中華包丁があんなに大きいのにはちゃんと意味があるんですねぇ～（笑）。
この日は節分という事もあり、渡辺先生から甘納豆もいただきました♪
お茶も用意してくださり、東洋美人茶とライチ茶を皆さんで飲みました！
私はライチ茶をいただいたのですが、お湯を注いだ瞬間からライチのいい香がする美味しいお茶でした。
料理教室のいいところは、プロに教えてもらえるだけでなく、なかなか手に入らない食材を調理し食べられる事ですよね♪
自分の料理の幅はもちろんですが、普段口にできない食材を口に出来るのは嬉しいですよねっっ!!!
食いしん坊の私はそんな感じで毎回料理教室が楽しみです（笑）。
皆様ご参加頂きありがとうございました♪
2月の料理教室ですが
2月15日（土）『男性料理教室 ～旬を美味しく食べよう～』
メニュー
☆鱈のバター醤油焼き
☆豆乳茶碗蒸し
☆春菊とえのきの香和え
2月18日（火）『マンマのほっこりイタリアン』
メニュー
☆リッボリータ（トスカーナのスープ）
☆ミートローフ グリーンソースかけ
☆ティラミス
この2つの教室にまだ少し空きがあります！
今ならお席がご用意できるチャンスですので、興味がある方は是非是非ご連絡下さい!!!
↓↓↓ご連絡先↓↓↓
ご意見、ご要望、お問い合わせは
新発田ガスショールーム
くらすテージ ℡ 0254-20-2525
まで。スタッフにも気軽にお声掛けください。
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