炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
12月21日 クリスマスリースケーキ
2014年12月21日 14:19:56 | nikotan
こんにちは!!
本格的に雪が降ってきましたね~ブルブル・・・
本日行いました、1DAYの教室をご紹介します♪
*クリスマスリースケーキ*
つたい いくみ
講師 傳井 郁弥先生
今日は、初めての先生をお招きしました!!
とても楽しく、また美味しい仕上がりでしたよ!
1人1台作りクリスマスの飾りのピックを立ててお持ち帰りになりました。
さて、様子は・・・・・・・?
事前に先生が洋酒・赤ワインなどで漬けこんだフルーツを
ふんだんに使います。
良い香り~♪
材料を合わせて混ぜます
分離した時は・・?
混ぜ方は??
ポイントを教えながら進行して下さいました。
ここまで混ぜたら生地の完成
エンゼル型というリング状の型に入れます
焼上げます
ふっくら上がりました~
型から出し粉糖を降り出来上がり
試食用の物は、師範のケーキを各自で飾り盛り付けます。
苺のサンタさん!!
フルーツやクリームも盛り豪華な仕上がりとなりました。
2~3日置いてから食べるとまた美味しくなるようです★
ご参加頂き、ありがとうございました。
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