新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
９月１８日 ハーブ＆スパイスがあれば
2015年9月18日
15:12:10 |
nikotan
続きまして、本日に行いました教室を
ご紹介いたします!!
「講師」 ハーブインストラクター
料理研究家
石田 恭子先生
＊＋＊＋＊ＭＥＮＵ＊＋＊＋＊
・サルシッチャ
・セージのフリッター
・スモークサーモンのサラダピザ
・スパイスコーヒー
今期最後のハーブ＆スパイスの教室です。
始めにハーブティーの試飲をして頂きました。
カモミール・リンデン・レモンバーベナ
セージを加えて作った、
サルシッチャ（ソーセージ）は成形して
焼きます。
ピザ生地も簡単に、発酵なしの生地で
扱いやすいです。
伸ばしフォークで穴を開けオイルを塗って焼きます。
上にディルを混ぜこんだクリームチーズを塗り
野菜やサーモンを乗せて完成!!
最後にセージのフリッターはメレンゲと粉を混ぜた
衣に、付けて揚げます。
食後には、シナモンとクローブを混ぜた
コ―ヒーを入れて頂きました。
最後にハーブのお持ち帰りで
早速、作ってみてください!!
ご参加頂きまして、ありがとうございました!!
カテゴリー:
料理教室
|
９月１８日 ハーブ＆スパイスがあれば はコメントを受け付けていません
arcive.php