炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

こんにちは!!

 

昨日に続き雨風の強い1日ですね。

本日は手練りの手作りパン教室を

行いました~♪

早速ご紹介致します!!(^^)/

 

 

講師 笹川 知意子先生

 

♥・♥・♥MENU♥・♥・♥

* ピタパン

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* リンゴとセロリのサラダ

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* かぼちゃののポタージュスープ

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今回は「ピタパン」作りです!!

小麦の胚芽入りの生地となってい香ばしく

膨らんだ生地の中におかずをはさんで頂く

オシャレ~な仕上がりでした!!

 

生地作りはいつも初めての方でも分かりやすい

説明をしてくださる先生・・・!!

初心者の方も安心ですよ♪

resize1643混ぜ混ぜー

生地がまとまるのが今回は簡単に早く出来ました。

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1次発酵させ・・・

分割します

resize16496等分に

その後丸めて休ませ・・・・

resize1651ベンチタイム

resize1657円形に伸ばし

オーブンに入れ焼きますresize1663

 

短時間で焼き上がり半分に切り

中のスペースに好きな具材をつめて完成!

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チキンはグリルでパリッとやきましたよー!!

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両面加熱なので短時間に焼き上がります!

 

空いてる時間に

かぼちゃを使った濃厚スープ!!

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リンゴとセロリのサラダ!!

マヨネーズとヨーグルトのサッパリドレッシング和え

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手際良く終わり楽しい時間を過ごせましたね♪

お疲れさまでした~♪

 

ご参加頂きまして、

ありがとうございました!!

 

 

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