炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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1月 12日 簡単美味しい手作りお菓子

2019年1月12日 17:02:55 | nikotan

こんばんは!

本日は、朝から寒いですが日が射した一日でしたね♪

ショールームでは、午後からのお菓子教室が

ありました!

 

講師  ** 佐藤 友子先生 **

 

 MENU *

ケイク・マルブル

 

 

フランス語での名前なので、訳すとマーブルケーキ

焼き色が付いているので全体では

分かりませんが、中はココアのマス・ショコラ生地と

アプリコットの入った抹茶のマス・プラン生地がマーブル状に

富士山の樹海の緑と大地を表現して

上から粉糖を振って新雪が積もった富士山をイメージ

 

  

今回の生地は丁寧に混ぜていくだけなので

 

初心者の方でも作りやすかったですね~

 

クグロフ型もオシャレで

イベントには良いですね♪

 

マーブル状にするところもですが

マスカルポーネやアプリコットのリキュール漬けを使う

ポイントもとても味に影響していて

美味しかったですね~

 

来月も楽しみです

ご参加いただきまして、ありがとうございました!!

 

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