新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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1月２０日 白菜キムチ作り教室
2019年1月21日
14:53:20 |
nikotan
こんにちは！！
風が強く吹雪いていますね～
本日は、日曜日に行いました教室から
ご紹介いたします♪
講師 味育協会プロフェッショナル
横山 しのぶ先生
大好評のキムチ作り、２回目の開催でした
塩漬けして干した１／４の白菜に
色々な食材で作ったキムチの具を挟んで
作ります
美味しくなーれと皆さん一生懸命に漬けこみました
白菜が美味しい時期に作るのが大事なので
今はギリギリだそうです～＞＜
この日は、事前に先生が作ったキムチを使って
手前キムチ を旨々チゲに
旨味たっぷりの発酵食品
辛味で代謝も良くなる効果も！！
大変な工程もありましたが
是非挑戦して下さいね★
ご参加いただきまして
ありがとうございました！！
カテゴリー:
料理教室
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