炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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2月 9日 簡単美味しい手作りお菓子

2019年2月9日 17:22:30 | nikotan

こんにちは!!

今週も、あんまり雪は積もりませんね~^^

いよいよ2月のイベントのバレンタイン!

本日の教室は手作りお菓子教室です。

 

チョコを使った大人なケーキ・優しい甘さのほろほろクッキーを

作りましたよ!早速ご紹介致します。

 

 

講師  佐藤 友子先生

 

* *   Menu  * **

フォンダン・ショコラ

スノーボウル

 

 

こんかいは2品でした!

 

ビターチョコレートとココアを使い

流れてはこないもののしっとりとした仕上がりと

オレンジピールとナッツの食感がとても合います

  

 

  

サックリと丁寧に混ぜ合わせていくだけなので

とてもスムーズに完成しましたよ

 

初めに生地を作り棒状にしてから休ませたクッキー生地は

     

カットして丸め

焼き上げて

きび砂糖をまぶして完成!

くるみの香ばしさと口の中でほろっとなるところが

ポイントです~♪

どれも美味しく簡単に出来ました^^

 

ご参加いただきまして

ありがとうございました!

 

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