新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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５月２２日 フランス生まれのお惣菜ケーキ ケーク・サレ作り
2021年5月22日
14:08:07 |
nikotan
こんんちは！
本日の、教室はフランスの家庭料理ケーク・サレと
ドイツ生まれのバーム・クーヘンを作りました！
講師 新潟調理師専門学校
吉田 奈美先生
＊＊＊ ＊＊ M E N U ＊＊ ＊＊＊
春野菜のケークサレ
バウムクーヘン
ケークサレはフランスのお母さんが冷蔵庫にあるもので
焼いてくれる家庭の甘くないお惣菜ケーキです
今日は、新発田産のアスパラや新玉ねぎなど旬のお野菜を
取り入れましたが、色々な具材でも楽しめます♪
さっくりと合わせてオーブンで焼き上げる
朝食にもピッタリな１品でした
バウムクーヘンは年輪を意味した生地を層にしたお菓子
先生とっておきのレシピでフライパンで作っちゃいましたよ^^
皆さんも集中して作っていました～
ご参加頂きありがとうございました!!
カテゴリー:
料理教室
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