炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

こんにちは!!

 

本日は、スパイスを使いこなした料理

これを揃えればOK!!なスパイス料理を教えて頂きました

 

 

講師 横山 しのぶ先生

 

・・・・   M  E  N  U   ・・・・

*じゃが芋のサブジ

*キャベツのポリヤル 

*マチサラン(ムンバイの魚カレー)

*ニンジンのポリヤル

 

本日は、こちらの4品を作りました

 

 

コリアンダーシード・パウダー

クミンシード・パウダ-

カイエンパウダー

マスタードシード 等

香辛料を野菜と合わせサブジやポリヤル(野菜のおかず)を

作っていきました♪

 

スパイスの香りで食欲がわき、疲れた胃にも効きそうな

ステキな講座でした

 

あっという間に料理が出来て、

自宅でも挑戦出来そうですね^^

 

 

ご参加頂きましてありがとうございました!!

 

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