炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

本日の教室は、旬の食材を使った食欲のわくおかずと

おやつ作りです。

 

 

 

講師 家庭料理教室さちこ

   園田 幸子先生

 

    M E N U   

鶏肉と秋野菜のオイスター炒め

かぼちゃとクルミのスパイスケーキ

 

 

こちらの2品を作りました

どちらも秋が旬の野菜をつかっていますよ♪

かぼちゃ・さつま芋・れんこん等のレパートリーも増え

生徒さんからも好評でした^^

 

下茹でをして加熱をしておけば時短でさっと出来るオイスター炒め

さつまいもの甘さとホクホク感がポイントですね

 

パウンドケーキもアレンジは無限大な作り易いレシピで、

今回はかぼちゃを使いスパイスの効いた秋らしいおやつに★

 

 

ご参加頂きまして

ありがとうございました~!

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