炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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4月18日 いちごのメレンゲケーキ

2023年4月18日  14:42:09 | nikotan

こんにちは!!

 

本日の教室は、いちごを使ったケーキです

メレンゲを乗せ焼き上げています

早速、ご紹介いたします

 

 

講師 横山 しのぶ先生

 

++++   M  E  N  U   ++++

いちごのメレンゲケーキ

 

今回は市販のスポンジケーキを使い作っていきますが

カスタードクリームとメレンゲクリームは皆さんに作っていただきました^^

 

今回のカスタードクリームは、コーンスターチを使い

軽く仕上げました

メレンゲをたっぷり乗せ焼き上げると

サクっとシュワっと中はしっとり甘酸っぱい、いちごケーキ!!

 

出来たてを楽しんで下さい♪

ご参加いただきありがとうございました

 

 

 

 

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