炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
５月１８日 定番にしたい！食欲そそるおそうざい
2023年5月18日 13:45:10 | nikotan
こんにちは！！
本日は、暑い１日ですねー＞＜
料理教室では、ごはんにピッタリなおそうざいを
教えていただきました
講師 家庭料理教室さちこ
園田 幸子先生
＋＋＋＋＋ Ｍ Ｅ Ｎ Ｕ ＋＋＋＋＋
中華風チキングリル
豚肉とワカメの卵炒
キャベツの酢漬け
こちらの３品です
中華風チキングリルは、１晩テンメンジャンなどの調味料で漬け込んだものを
グリルのココットに乗せて焼き上げました
皮目の照りとパリッと感がいいですね～
卵炒めは、炒めるポイントを教えていただき
お肉もしっとり卵もふんわりとした炒め加減が丁度よく
おかずにピッタリな味付けです
キャベツの酢漬けは、ピクルスのような酸味とサッパリと
いただけるのでつけ合わせに良いですね～^^
ご参加頂きましてありがとうございました
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