炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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10月 26日 簡単美味しい手作りお菓子

2019年10月28日 15:24:22 | nikotan

こんにちは!!

今回は、天候の影響で振替になりました

お菓子教室からご紹介いたします♪

 

講師 佐藤 友子先生

 

・・・・・   MENU  ・・・・・

チョコレートコーティングした

栗のパウンドケーキ

 

秋らしい、栗とくるみがたっぷりと入った

パウンドケーキ♪

そのままでもしっとり美味しいのですが、

ビターなチョコレートをコーティングさせ

よりリッチに仕上がりました^^

 

パウンドケーキは、基本的な作り方で初めての方でも

作りやすいです

 

生地の分離に気をつけなければ

いけないのですが丁寧に先生からコツを

教わりましたよ~

 

 

型いれて焼き上げます!

ガスオーブンのパワーでしっかりと焼き上げてくれます

 

 

型から外し、粗熱が取れてからビターなチョコレートを

湯煎で溶かし、上からかけてデコレーション

半日置いてからの方がしっとりと美味しく頂けます♪

 

順調に時間より早く終わることが出来ました!

 

ご参加頂きまして

ありがとうございました!!

 

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