炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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12月14日 簡単美味しい手作りお菓子

2019年12月15日 13:28:47 | nikotan

こんにちは!!

 

本日は、昨日開催したお菓子の教室からご紹介致します

 

講師 佐藤  友子先生

 

・・・・・・  M  E N E  ・・・・・・

Xmas ショコラロールケーキ

 

ココアのほろ苦いふんわりとした生地に

クリームチーズでコクのあるクリームを使った

フルーツロール

見た目の華やかさもクリスマスらしいケーキです♪

 

ココアの配合が絶妙なスポンジ生地は丁寧に

泡立てて

 

泡を消さないよう合わせます

焼き上げて粗熱を取り

クリーム作り  

フルーツをのせて巻きます

 

表面を粗く塗り筋を付けて、粉糖を振って完成です

 

断面も素敵です~

 

 

ご参加いただいた皆さんも

ステキな作品に仕上がっていましたよ♪

ご家族とお楽しみくださいね★

 

ご参加頂きまして

ありがとうございました!!

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