新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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１月１８日 簡単美味しい手作りお菓子
2020年1月21日
08:50:32 |
nikotan
こんにちは！！
全く雪の無い冬は初めてですね・・・
今日は、先日の土曜日に行いましたお菓子の教室を
ご紹介致します
講師 佐藤 友子先生
・・・・・・ M E N U ・・・・・・
マロンパイ
パイ生地から手作りのマロンパイです
サックサクのパイ生地がとても食感が良く
塩味がきいた生地なので
中の栗の甘さが引き立ちました~♪
パイ生地作りが一番大変な工程でしたが
先生が丁寧にポイントを教えて下さり
しっかりとした生地が出来上がりました
温度や時間が影響するので
皆さん真剣でした^^
中には、栗の甘露煮をアーモンドの生地で包んだ物を
パイ生地で包みます
葉っぱを模した形を張り付けたり
卵液を刷毛でぬり焼き上げます
断面はこんな感じです♪
ぜひ家庭でもお試しくださいね♪
ご参加頂きまして
ありがとうございました！！！
カテゴリー:
料理教室
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