炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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1月25日 タイの人気鍋「タイスキ」で温まりましょう

2022年1月25日 14:40:23 | nikotan

こんにちは!!

 

本日の料理教室は、タイのお鍋を教えてただきました

 

講師 Cooking Studio M

   高橋 美奈子先生

 

・・・・・  M E N U   ・・・・・

タイ風しゃぶしゃぶ

 

 

タレや中の具材を調理しておうちで楽しんでもらう

お持ち帰りメニューです

 

スープは、レモングラスやこぶみかんの葉を加えた鶏ガラスープ

具材も海鮮やお肉野菜・春雨等色々な具材に

パクチーを効かせて

タレは2種類の甘辛いタレ・甘酸っぱいタレを作りました

 

香りも異国を感じられるお鍋ですが、しゃぶしゃぶをすき焼きと勘違い

した事から名づけられたとか・・・??

とても楽しい教室となりました^-^

ご自宅でお楽しみください♪

ご参加いただきましてありがとうございました

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