炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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6月20日 初夏の香りのバーチ・ディ・ダ-マ

2022年6月20日 13:21:37 | nikotan

こんにちは!

今日もジメっと蒸し暑い1日ですね~

 

本日の教室は、お菓子作り教室でした

2月に開催が中止となった教室が再登場です~^^

 

講師 横山 しのぶ先生

 

・・・・・  M E N U  ・・・・・

Baci di dama~バーチ ディ ダ-マ~

 

「貴婦人のキス」という意味の北イタリアのお菓子

コロンと可愛らしい見た目は、小さな口で食べられるサイズ

 

今回は,初夏の香りという事で、生地にミントの葉

チョコレートとオレンジピールをサンドしました

食べた後にほのかに香るミント、

オレンジの風味で軽く頂けるお菓子でした

 

作り方も手軽に作れますが、丸く丸めるのは数が多くて大変でしたが

生徒さんの集中力が素晴らしくあっという間でしたね^^

 

ご参加いただきありがとうございました!

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