炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
９月１０日 秋の七宝 れんこん餅と養生茶
2022年9月13日 14:03:53 | nikotan
こんにちは！！
教室の長いお休みについてご理解、ご協力をいただきありがとうございました。
９月に入り、教室を再開致しました＾＾
１０日の教室は、季節の身体の為の養生茶とれんこん餅です。
横山先生によるご紹介です。今回は秋をテーマに
みなさんの日常に取り入れやすい食を教えて頂きました
講師 横山 しのぶ先生
＊＊＊＊＊ Ｍ Ｅ Ｎ Ｕ ＊＊＊＊＊
れんこん餅
養生茶（秋）
れんこんのでんぷんから作られた蓮根粉を炊き上げ
わらび餅のような食感、風味も中のアクセントも病みつきになります
お茶はシナモンやしょうが・ほうじ茶などなどを
先生が調合した身体もあたたまるお茶です
気候や体調の変化を少しでも癒されるステキなご紹介でした
ご参加いただきましてありがとうございました。
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