炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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8月26日 フルーツのレアチーズケーキ

2023年8月26日 13:36:40 | nikotan

こんにちは!!

 

本日の教室は、暑い季節にもピッタリなレアチーズケーキです

季節のフルーツのピューレを混ぜることで季節感が出て

また色合いも綺麗に入ると見た目も素敵に仕上がります♪

 

 

講師 笹川 知意子先生

 

 

 

◆・・・・◆  M E N U  ◆・・◆・・◆

マンゴーのレアチーズケーキ

 

 

土台にはビスケットを砕きバターと合わせた物を敷き詰め

ゼラチンを使い作ったマンゴーの流し生地を入れて冷やし固めます

 

暑いこの時期でも作れる冷たいデザートです

他に、ブルーベリーや苺のピューレでもオススメだそうですよ!

 

ご参加いただきありがとうございました

 

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