新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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9月8日 ゆったりおうちごはん
2023年9月8日
15:04:00 |
nikotan
こんにちは!
9月に入りました。
やっと涼しくなってきましたね^^
本日の教室は、お久しぶりの奈美先生です。
講師 新潟調理師専門学校
吉田 奈美先生
***** M E N U *****
ジャンバラヤライス風
豚こま切れ肉の煮豚風
キウイとブロッコリーのヨーグルトサラダ
ジャンバラヤは、アメリカ料理です。
本来はスパイスと一緒にお米を炊き上げますが
今回は炒めてジャンバラヤ風に!スパイシーな味付けが美味しい^^
煮豚風のメインは、こま切れ肉を固まり肉のように成形し
煮込んで作ります。柔らかく頂けるし煮込み時間も短縮できます
サラダは、ヨーグルトをベースにしたドレッシングです
サッパリといただけます
おうちでのお料理も活躍しそうですね
ご参加いただきありがとうございました
カテゴリー:
料理教室
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