炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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11月14日 簡単でヘルシー!家計も助かる中華の鶏ムネ肉料理

2023年11月14日 14:24:31 | nikotan

こんにちは!!

昨晩は、一気に寒さを感じました

 

本日の教室は、鶏胸肉をフル活用した中華料理を

ご紹介いただきました

 

講師 ヒロクッキングスタジオ

   野股 正宏先生

 

 

・・・・・・   M E N U   ・・・・・・

口水鶏(よだれ鶏)

鶏肉のカシューナッツ炒め

鶏肉と中華くらげのサラダ

 

こちらの3品全てに鶏ムネ肉を使っています。

バリエーション豊富な味付けに生徒さんからも驚きが!

同じ食材でも家庭の食事豊かになりますね~

 

辛味のタレが効いたよだれ鶏は、余熱でしっとり仕上がっており

やわらかいです。

カシューナッツ炒めは、オイスターの香りが良いごはんにピッタリな

味付けで、カシューナッツの食感も美味しいです

 

中華くらげのサラダは、サッパリとしておりお好みで

ラー油の辛味を効かせてもGOOD!!

 

ご参加いただきました皆様ありがとうございました

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