炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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【旬の食材まるごとクッキング】~第二期初回~

2010年4月3日 16:40:03 | nikotan

こんにちは~!

今日は第二期のお料理教室初回ということで、はりきって写真を沢山撮ってしまったのですが、どれを載せたらいいか、かなり迷ってしまいました・・・・。

いつもお野菜たっぷりな『旬の食材まるごとクッキング』教室ですが、

特に今日のメニューは春のお野菜をもりもり食べようという事で、ヘルシーながら

大満足な美味しいレシピでしたよ★

旬の食材としてご用意しましたのが・・・コチラ↓↓↓↓↓

☆新じゃが芋

☆春キャベツ

☆イチゴ

どれも立派な美味しそうなものがスーパーに並んでいますよね♪

そして・・・・・メニューです!!

●新じゃが芋とセロリの炒め物

●春キャベツとアサリのスープ

●春キャベツのサラダ

●イチゴの寒天寄せ

どれもすごくヘルシーなのに、美味しくてぺろりと平らげられちゃいます。

新じゃがの炒め物は、セロリと酢がアクセントとなって、後を引く美味しさ!!

スープは、具沢山でアサリの出汁がふわっと香り、春雨入りなのでお腹も大満足の一品!!

サラダは、ちぎったキャベツにカリカリベーコンの熱いドレッシングをジュワっとかけて戴きます。

お待ちかねのデザートは、イチゴとキウイのフレッシュ感をギュッと閉じ込めた宝石箱みたいな美しさ!!見た目も味も最高です♪

見ての通り、野菜が豊富で体が喜ぶレシピですよね~。

主婦の方にも大人気のコースなんですよ。

次回から、産休に入る吉田奈美先生の代わりに平山愛先生に講師としてお越しいただきます。

次回のメニューも今から楽しみでたまらない私です!!!

レパートリーが広がりますね~。

是非、皆様もご一緒にいかがでしょうか♪

コースの空き具合については、“くらすテージ”までお問合せ下さい。

ホームページでも受付けしております!

新発田ガスショールーム“くらすテージ” 0254-20-2525

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