炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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6月22日 簡単美味しい手作りお菓子

2019年6月22日 16:51:21 | nikotan

こんにちは!!

 

今日は、梅雨らしい天気ですね!

本日の教室は、手作りお菓子教室です

 

 

講師 佐藤 友子先生

 

 

**  **  M E N U  **  **

黒豆とほうじ茶のロールケーキ

小倉タピオカ

 

始めに、ほうじ茶のロールケーキです

「ほうじ茶」は、少し前から話題のお茶で

ほうじ茶ラテやアイスなどにも商品化されています~

今日は、ティーパックの茶葉を加えスポンジを焼き

なか黒豆煮を入れたクリームで巻いていきロールケーキに仕上げます

 

香ばしいお茶の香りと味・黒豆のほど良い甘さが癖になります♪

卵を泡立ててしっかりとした生地に

 

天板に流して

 

焼き上げます

中にクリームと黒豆

巻いていきます

 

難しそうですが、先生が丁寧に教えて下さり

皆さんとても良く出来ていました^^

また、作ったことがない方楽しんで頂けたそうで良かったです♪

 

 

断面も素敵です

 

 

また、ドリンクに人気のタピオカをココナッツミルクと小倉を添えて

頂きました~

タピオカを茹で混ぜ合わせるで簡単に完成

 

ご参加頂きまして

ありがとうございました!!

 

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