炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

こんにちは!!

 

今日も良い天気ですね~♪

本日の教室は作り置きのおかずと簡単にできるおやつの教室です

 

お弁当や忙しい日にすぐに料理を出すことができるよう

作り置きの出来るおかず良いですよね~!

しかし内容もマンネリ化しやすいのが悩みという方にも!!!

 

早速ご紹介致します

 

講師 家庭料理教室さちこ

   主宰 園田 幸子先生

 

 

  MENU   *

鶏胸肉のしっとりソテー

じゃが芋のガレット

ころころ野菜の甘酢漬け

ひよこ豆のミネストローネ

バナナ・いちごオムレット

 

今回は5品です

 

まず、甘酢漬けを作ります

コロコロした野菜が可愛らしい・・・

セロリが苦手な方もパクパク食べれる味付けです

新ショウガを千切りにして一緒に和えてあります

サッパリしていて箸休めにも良いですね^^

 

次にデザート作り

なんと!!レンジで1分で出来ちゃうスポンジケーキです

丁寧に生地を作り

お皿に生地を流しラップ

完成です

中にクリームや果物を挟み

冷蔵庫で落ち着かせていただきます

 

 

 

メインのお肉は「鶏の胸肉」を使います

パサつきやすくでももも肉よりヘルシーなので

好まれますよね~

先生の教えてくださるポイントを押さえればしっとりとした焼き上がりに!

切り方や焼き方に注意ですね^^

 

 

レモン汁を絞って頂きます

冷めても美味しく頂けるのでお弁当にもGood!

 

スープは固形の出汁を使わず

野菜の旨味でいただくのでコトコト煮込んで柔らかく

塩・コショウで味付けて

完成です

 

 

 

ガレットはじゃが芋のでんぷんで固めたおつまみにも

おかずにもなる1品です

ベーコンとチーズも入りとっても美味しいですよ

 

 

ご飯は、蕪菜の入ったバターライスでした

 

ボリューム満点でとても満腹、

皆さん楽しく行う事が出来ました^^

 

ご参加いただきまして

ありがとうございました!!

index.php