新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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１１月１４日 簡単でヘルシー！家計も助かる中華の鶏ムネ肉料理
2023年11月14日
14:24:31 |
nikotan
こんにちは！！
昨晩は、一気に寒さを感じました
本日の教室は、鶏胸肉をフル活用した中華料理を
ご紹介いただきました
講師 ヒロクッキングスタジオ
野股 正宏先生
・・・・・・ Ｍ Ｅ Ｎ Ｕ ・・・・・・
口水鶏（よだれ鶏）
鶏肉のカシューナッツ炒め
鶏肉と中華くらげのサラダ
こちらの３品全てに鶏ムネ肉を使っています。
バリエーション豊富な味付けに生徒さんからも驚きが！
同じ食材でも家庭の食事豊かになりますね～
辛味のタレが効いたよだれ鶏は、余熱でしっとり仕上がっており
やわらかいです。
カシューナッツ炒めは、オイスターの香りが良いごはんにピッタリな
味付けで、カシューナッツの食感も美味しいです
中華くらげのサラダは、サッパリとしておりお好みで
ラー油の辛味を効かせてもＧＯＯＤ！！
ご参加いただきました皆様ありがとうございました
カテゴリー:
料理教室
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