炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
８月２９日 ポークソテーオレンジマスタードソース
2023年8月29日 14:21:12 | nikotan
こんにちは！！
本日の教室は、家庭で出来るフレンチ料理を３品作りました!!
講師 ヒロクッキングスタジオ
野股 正宏先生
＊＊＊＊ M E N U ＊＊＊＊
ポークソテーのオレンジマスタードソース
生のトウモロコシでなめらかコーンポタージュ
チュイール・ダンテル
こちらの３品作りました
メインのポークソテーは、フレッシュなオレンジと粒マスタードを
使った爽やかなソースをかけます
トウモロコシは、芯と一緒に煮込み
甘みたっぷりのなめらかなスープに仕上がりました
チュイールは、透けた瓦のようなクッキー生地です
ナッツを加えカラメルの味わいがおいしいです。
とっても簡単に出来るのでおススメです♪
ご参加いただきましてありがとうございました
本格的な仕上がりに食べるのが楽しみとのことで
おうちでお楽しみ下さい^^
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