炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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2月14日 簡単美味しい手作りお菓子

2015年2月14日 16:37:14 | nikotan

こんにちは!

今日は、バレンタインデーですね~♪

皆さん、準備しましたかー??

本日は、丁度良く手作りお菓子の教室でした!

では、ご紹介します!

講師 佐藤 友子先生

 

***MENU***

ブラウニー

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

2月はこちらのブラウニーです。

1品ですが、落ち着いて丁寧に取り掛かれたのも

良かったと思います。

アメリカンカントリータイプという事でサックリ

簡単に出来るそうですが・・・・

先生が、少しアレンジして失敗しにくくリッチに美味しく仕上げて

くださいました~♪

では、まず下準備からです。

四角の型を用意しますが、先生はお菓子箱などの箱を

使い家庭でもわざわざ型を買わなくても出来るのを

教えて下さいました。

生地の中にはクランベリー、クルミを沢山いれます

OLYMPUS DIGITAL CAMERA食感を残す様にきざみます

チョコレート・バターを湯煎にかけながら

卵も湯煎で温めます

OLYMPUS DIGITAL CAMERA同時進行で効率よく!!

温まった卵は、泡たちが良くふんわり仕上がります

OLYMPUS DIGITAL CAMERAみるみる・・・・・

OLYMPUS DIGITAL CAMERA白くもったりと!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA振った粉類ナッツをサックリ合わせ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA溶かしたチョコなどを順番に混ぜていき

OLYMPUS DIGITAL CAMERA型に流します

OLYMPUS DIGITAL CAMERA焼きあげしっかり冷まして完成です!!

今日は、先生が素敵なラッピングのセットを用意してくれたので

皆さんこれから包んでお渡しするとか・・・^^?

ご自分へのご褒美でもいいですね♪

同じ材料でも色んな作り方があるで

色々試してみるのもいいですね~

 

ご参加頂きましてありがとうございました!!!

 

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