新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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１２月１６日 みんなが集まる時のイタリア料理・秋冬編
2014年12月20日
16:52:31 |
nikotan
続きまして夜間のイタリア料理教室をご紹介します。
講師 イタリア料理研究家
横山 しのぶ先生
＊＋＊＋＊MENU＊＋＊＋＊
鱈のパスタ
イタリア版チャーシュー
りんごのスチューデル
こちらもクリスマスをイメージしたお料理となっています。
どれも美味しそうに仕上がっていましたよ～！
始めにデザートから。
パイシートを伸ばし
りんご、砂糖を振り
レーズンを入れ巻きます
出来た！
こちらをオーブンで焼きあげます。
途中も確認して上に液をかけます
パリッとなったら完成！
中身はこんな感じ♪りんごがとろっとしてて熱々です！
お次はパスタ！
今が旬の助そう鱈です。
まるごと焼くことで旨味がでます
良いお出汁～♪
ほぐして味付け
パスタを加えて完成！
お肉は先生が事前に煮込んで来てくれました！！！
長時間煮込んであり柔らかい♥
くたくたに炒めたブロッコリーと共に
玉葱の煮込みソースがとっても旨味があり美味しかったです！！
楽しい食事となりましたね！！
ご参加頂き、ありがとうございました。
カテゴリー:
ショールーム今日の出来事！, 料理教室
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