炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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『おうちで洋食』料理教室~2月編~

2010年2月23日 18:03:35 | nikotan

本日は、新潟調理師専門学校の山井英司先生を迎えて、

『おうちで洋食』料理教室が開催されました♪

山井先生は、お話がとってもお上手なので、皆さん熱心に聞き入り、

色々と質問も飛び交っていたようです。

さて・・・、2月のメニューですが、、、

★ほたてのシチュー

★大根と山芋のサラダ~和風ドレッシング~

★苺のムース

でした♪♪♪

メインのシチューは、ルーが無くても自宅にある材料でとっても簡単に作れますよ♪

ミルクたっぷりで、とってもクリーミー!!

牛乳嫌いのお子様も喜びそうな1品ですね。

 

サラダですが、ドレッシングの作り方を覚えておくと、なんにでも応用が利くそうです。

 

そして、お待ちかねのデザートです♪

こちらのムース、余ったものを後で、他のスタッフにも差し入れしたのですが、

大好評!大絶賛!でした~♪

甘すぎず、苺のフレッシュ感を堪能できます。

とても簡単なので、急なご来客にも対応出来そうなデザートですよ!!

 

今回も、皆さん楽しくワイワイお料理されていました。

3月は、春の香り♪菜の花を使ったオイルパスタを予定しております。

こちらの『おうちで洋食』料理教室ですが、まだ2席空きがございます。

ご興味持たれた方、是非、ご参加お待ちしております☆

こちらまでお電話下さい↓↓↓↓↓

新発田ガスショールーム‘くらすテージ’ 0254-20-2525

スタッフ一同、お待ち申し上げております!!

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