自分で作ったり、ご近所さんから戴いた、作り手のわかる作物を食する。
こんな当たり前のことでも、都会からみたらとてもぜいたくなこと。
食の安全が求められる今だからこそ、この風土の習慣に感謝しおいしくいただきましょう。
キッチンガーデン（家庭菜園）からおいしい一品、召し上がれ。
こんな当たり前のことでも、都会からみたらとてもぜいたくなこと。
食の安全が求められる今だからこそ、この風土の習慣に感謝しおいしくいただきましょう。
キッチンガーデン（家庭菜園）からおいしい一品、召し上がれ。
桃のラッシー
| 【材料】（２人分） | ||
| 桃 | １個 | |
| ヨーグルト | 1/2カップ | |
| 砂糖 | 大さじ１ | |
| レモン汁 | 大さじ１ | |
| 牛乳 | 1/2カップ | |
143kcal/１人分
- 桃に含まれる水溶性食物繊維には、整腸作用があり、便秘解消、美肌効果につながります。
- 桃の皮をむき、適当な大きさに切る。
- ミキサーに桃と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 他の材料全部をミキサーに入れ、なめらかになるまで 混ぜ合わせる。
- 桃の甘さや味の好みで、砂糖・レモン汁を調整する。
