『おうちで洋食』料理教室～２月編～
2010-02-23 18:03:35
本日は、新潟調理師専門学校の山井英司先生を迎えて、
『おうちで洋食』料理教室が開催されました♪
山井先生は、お話がとってもお上手なので、皆さん熱心に聞き入り、
色々と質問も飛び交っていたようです。
さて・・・、２月のメニューですが、、、
★ほたてのシチュー
★大根と山芋のサラダ～和風ドレッシング～
★苺のムース
でした♪♪♪
メインのシチューは、ルーが無くても自宅にある材料でとっても簡単に作れますよ♪
ミルクたっぷりで、とってもクリーミー！！
牛乳嫌いのお子様も喜びそうな１品ですね。
サラダですが、ドレッシングの作り方を覚えておくと、なんにでも応用が利くそうです。
そして、お待ちかねのデザートです♪
こちらのムース、余ったものを後で、他のスタッフにも差し入れしたのですが、
大好評！大絶賛！でした～♪
甘すぎず、苺のフレッシュ感を堪能できます。
とても簡単なので、急なご来客にも対応出来そうなデザートですよ！！
今回も、皆さん楽しくワイワイお料理されていました。
３月は、春の香り♪菜の花を使ったオイルパスタを予定しております。
こちらの『おうちで洋食』料理教室ですが、まだ２席空きがございます。
ご興味持たれた方、是非、ご参加お待ちしております☆
こちらまでお電話下さい↓↓↓↓↓
新発田ガスショールーム‘くらすテージ’ ０２５４－２０－２５２５
スタッフ一同、お待ち申し上げております！！
