季節の和食 [募集終了]

メニュー

  • 1月 ぶり大根
  • 2月 鱈のかぶら蒸し
  • 3月 春野菜の一口かき揚げ
日にち:2016年 1月23日 2月20日 3月19日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:新潟調理師専門学校 小林 歩 先生
定 員:16(抽選)名
受講料:¥4500(@1,500×3)

イタリアの極上スープ3カ月

メニュー

  • 1月 キクイモのスープ
  • 2月 インゲン豆のミネストラ
  • 3月 春待ち遠しいナポリのスープ
日にち:2016年 1月19日 2月16日 3月15日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:イタリア料理研究家
定 員:16(抽選)名
受講料:¥4500(@1,500×3)

骨付き塊肉を焼く!! [募集終了]

メニュー

  • 越乃黄金豚と季節野菜のローストバーベキューソース添え
  • ホタテのじゃがいもクレープ
  • ティラミス
日にち:2016年 1月26日(火)
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:藤屋食堂 佐藤 義則
定 員:16(抽選)名
受講料:¥1000

チーズを楽しむ食卓

メニュー

  • 1月 スイスのハードチーズ「じゃが芋とラクレットのグリル」
  • 2月 イタリアの青カビチーズ「ゴルゴンゾーラと茸ペンネ」
  • 3月 フランスの山羊チーズ「焼きシェーヴルのサラダ」
日にち:2016年 1月12日 2月9日 3月8日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:Cooking studio M 高橋美奈子 先生
定 員:16(抽選)名
受講料:¥4500(@1,500×3)

本格スイーツ [募集終了]

メニュー

  • 1月 クレープブリュレ
  • 2月 デコロールケーキ
  • 3月 苺モンブラン
日にち:2016年 1月25日 2月22日 3月28日
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:新潟調理師専門学校 瀬賀 智映子 先生
定 員:16(抽選)名
受講料:¥4500(@1,500×3)

1月の実演試食会 あんこやさん豆いっぱい豆大福 [募集終了]

メニュー

  • 豆いっぱい豆大福
日にち:2016年1月17日(日)
時 間:AM10:00~PM1:00
講 師:宮野食品 企画開発部 小田 千恵美
定 員:16(抽選)名
受講料:無料
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