いちじくとおからのサラダ
いちじくの優しい甘さを活かした、見た目もおしゃれな2品です。
お味はもちろん最高！テーブルが華やかに。ワインも進みます♡
メニュー
- いちじくのおからネッラ
- トスカーナのチョコソースで食す 生ハムと豚肉のいちじく巻き
| 日にち： | 2022年10月25日(火) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | 横山 しのぶ 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
まるごと贅沢！いちじくのあんロール [募集終了]
旬のフレッシュないちじくをふわふわのスポンジ生地と
あんこで丸ごと包んだロールケーキを作りましょう♪
メニュー
- いちじくのあんロール（ 1本お持ち帰り）
| 日にち： | 2022年10月8日(土) |
| 時 間： | AM11:00～PM1:00 |
| 講 師： | 佐藤友子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
いちじくのタルト [募集終了]
焼き上げた生地にカットしたフレッシュいちじくを
のせたタルトです。
メニュー
- フレッシュいちじくのタルト（18cm菊型）
| 日にち： | 2022年10月22日(土) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | 笹川知意子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
イチジクの和食アレンジレシピ [募集終了]
３品全てにイチジクを使います。イチジクと相性の
良いクリームチーズをふんだんに使いながら、イチジク
の色々な味わい方を楽しみましょう。
メニュー
- イチジクとクリームチーズの天ぷら
- イチジクと柿のごまクリームチーズ和え
- イチジクのなんじゃこら大福
| 日にち： | 2022年11月1日(火) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | ヒロクッキングスタジオ 野股 正宏 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
いちじくを使った絶品おかず [募集終了]
スイーツだけじゃなくご飯のお供にもなるんです。
蓬莱柿を使って、みんな大好き！グラタンを作り
ましょう。
メニュー
- いちじくの和風味噌グラタン
- いちじくと人参のラペサラダ
| 日にち： | 2022年10月28日(金) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | 新潟調理師専門学校 吉田 奈美 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
蓬莱柿でかなでる～秋のウェルカムオードブル～ [募集終了]
凝縮した甘さの蓬莱柿のおいしさをダイレクトに味わう！
笑顔ひろがる秋のオードブル。彩り、風味、食感の
コントラストが魅力。
メニュー
- いちじくと国産フロマージュ、ひたし豆のアミューズ
- 秋鮭のグルノーブル風～白菜ミルフィーユ添え～
| 日にち： | 2022年10月18日(火) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | CooKing Studio M 高橋美奈子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |