新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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○●夏のスイーツ●○
2011年7月26日
16:53:36 |
nikotan
こんにちは~☆
早速。。昨日の教室のご報告。。。
『本格スイーツ教室』
教えてくださるのは、TENY“新潟一番”にもご出演中!!
新潟調理師専門学校 高橋 恭子先生です♪
生徒さんにも度々『TV見てます!』って声かけられていらっしゃいます( ^ー^)
今回は夏にぴったりな冷たいスイーツ
○●豆腐レアチーズ●○
○●トマトゼリーのバルサミコソース●○
2品を作っていただきました。
ついついカロリーが気になってしまうスイーツですが、豆腐レアチーズはその名の通りお豆腐がはいっているのでヘルシーですよ~♪
今回は絹ごし豆腐を使用いたしましたが、木綿でもOKとのこと。。
講習の最後には、先生が作ったものを皆さんでチョットずつ試食をするのですが、“さっぱりしてて美味しい~”と2品ともとっても好評でした!
わたくしは皆さんの感想で味を想像。。。。。あ~美味しそうっっ。。ガマンガマン
ご参加くださいました皆様ありがとうございました!
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