炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

◆11月の1DAY教室より◆

2012年12月14日 18:05:04 | nikotan

またまた久々の更新となってしまいました・・・・。

更新しない間にも沢山の料理教室・カルチャー教室開催中のショールームです。

 写真とメニューだけでもご紹介させていただきます。

まずは、先月の料理教室の中から・・・・ピックアップ!! 1DAY料理教室を2レッスンご紹介いたします。

★11月25日(日) 横山しのぶ先生によるイタリアン野菜スイーツ教室!!

米粉100%で作るタルトの土台の中には、ミニトマト・林檎・チョコレート・杏ジャム・・・・。 ピスタチオを砕いて米粉と合わせた生地でフタをしてオーブンで焼きます。

出来上がりはこんな感じ♪

小麦アレルギー持ちの人は海外にも沢山いらっしゃいます。 そんな方でも召し上がれるこちらのタルト。

 海外でも米粉は存在するのですよ~!

 ミニトマトが入っているとは言わなくても?言っても?全然分かりません!

だけど、トマトの酸味がチョコレートや林檎、ピスタチオと合わさって良い仕事してますねって感じです。 トマト嫌いでも全然イケルと思います。

 

★11月26日(月) ヒロクッキングスタジオのヒロ先生こと野股正宏先生による夜間のトルコ料理レッスン。

 メニュー

・シシケバブ(トルコ風肉の串焼き)

 ・パプリカのドルマ(パプリカの肉詰め)

・ヨウルト・ハブチュ・サラタス(人参のヨーグルトサラダ)

 ・エキメキタトゥルス(揚げパンのはちみつシロップかけ)

 

異国のスパイスを使って、身近な食材で作れるトルコ料理。 ヨーグルトの使い方もポイントです♪ ボリュームたっぷり美味しく皆さんと試食いたしました。

 

今日は先月の1DAYからピックアップしてご紹介させていただきました。

 

 

 

 

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