新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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８月9日 簡単美味しい手作りお菓子
2014年8月11日
15:58:38 |
nikotan
こんにちは。
台風が過ぎ去って少し涼しくなりましたね。
先日行われた、教室をご紹介します。
簡単美味しい手作りお菓子
講師 佐藤 友子先生
♦ＭＥＮＵ♦
『ケークサレ』
『ソーダブレット』
「ケークサレ」は、食事として頂くおかずパンです。
親子教室でも先生に教えて頂きましたが、今回は大人向けの
スモークサーモンとブロッコリーの入ったパンを作りました。
材料をさっくり混ぜ合わせパウンド型に入れ焼きあげます。
ぁもてなしにいいですね♪
もう一方の「ソーダブレット」は、アイルランドの家庭に伝わるパンで
外側はカリッと中側は、ホロッとくずれる食感です。
ソーダ＝重曹 を使って膨らますのでソーダパンです！
こちらもさっくり合わせないと仕上がりが変わるので、
丁寧に混ぜていきます。
バターをすりすり．．．
いちぢく、くるみを加え
生地が完成！
粉をふり焼きあげます。
大きくふっくら～豪華です!!
手軽に作れてボリュームもありました。
見栄えのするパンで好評でしたね♪
ご参加頂き、ありがとうございました。
カテゴリー:
ショールーム今日の出来事！, 料理教室
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