炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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9月27日 夏に食べたいパン&ピザ

2014年9月27日 15:30:37 | nikotan

こんにちは!

今日は、快晴でショールームからの景色もいいです。

本日の教室の様子をご紹介します。

夏に食べたいパン&ピザ

講師:笹川 知意子先生

 

+*MENU+*+

・かぼちゃパン

・豆腐とクリームコンスープ

・揚げワンタン

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

今回は、メインのかぼちゃパンと他2品作りました。

パンの発酵時間の合間や、焼き上げの時間に2品も作れるなんてすごい!と

思いました♪

かぼちゃのパンの内容は・・・・

生地にもかぼちゃが練り込まれていますが、

中身はかぼちゃの餡が入っています。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAこちらは練り込んでいる所

OLYMPUS DIGITAL CAMERA愛情込めてこねこね♪

OLYMPUS DIGITAL CAMERA発酵させ>>>>>OLYMPUS DIGITAL CAMERA膨らんだ!

寝かせて。。。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA餡を包み

OLYMPUS DIGITAL CAMERA成型

OLYMPUS DIGITAL CAMERA見た目からかぼちゃ♥

OLYMPUS DIGITAL CAMERAつやを出し焼きあげます

OLYMPUS DIGITAL CAMERA完成!!!

ガスオーブンでムラなく焼き上がりました~♪

ふっくらもちもちで中の餡も甘く美味しかったです。

この時期ならではの食材ですね!!!

また、揚げワンタンは2種類の中の具材をつめ、

OLYMPUS DIGITAL CAMERAツナと豚肉のカレーの2種類

OLYMPUS DIGITAL CAMERA成型

OLYMPUS DIGITAL CAMERA揚げました♪

スープは、コーンクリームにお豆腐と卵を入れた

温かいスープです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAとろみも自然に付き甘みもあり好評でしたね!

 

今期初めての生徒さんもいらしゃいましたが、

自然と上手になっていました。

一緒の班の方とも仲良くなれ良かったとのことです。

来期もご参加お待ちしています♪

 

ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。

来期でも、初心者の方も大歓迎です♪

ぜひ、手ごねでパンを作ってみませんか??

ご意見、ご要望、お問い合わせは

新発田ガスショールーム

くらすテージ  ℡ 0254-20-2525

まで。スタッフにも気軽にお声掛けください。

 

 

 

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