新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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5月２１日 旬の食材まるごとクッキング
2015年5月24日
14:20:42 |
nikotan
続きましても夜間の教室です。
講師 新潟調理師専門学校
吉田 奈美先生
＊＊＊献立＊＊＊
ひじきの炊き込みご飯
イワシの生姜煮
人参の白和え
先生に作って頂きました♥
コ―ヒー羊羹
お味噌汁
この日は和食に仕上がりました!!
皆さんスムーズにアッという間に出来上がりました♪
イワシをさばいてもらいました！
生姜、調味料と一緒に煮ます
落とし蓋（紙蓋）をしてさらに
ここまでつまったら完成！
昆布の簡単な出汁の取り方も
習いました
ゴマをあたり
水切りした豆腐も投入！！！
この基本が判れば
色々な白和えが出来ますね～♪
どれも体に良い美味しい味で、
先生からの具だくさんなお味噌汁も美味しかったですし、
変わったコーヒー味の羊羹も良かったです。
次回は、メキシコ料理チリコンカン!!
楽しみです！
ご参加いただきまして、
ありがとうございました！！
カテゴリー:
料理教室
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