炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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8月8日 簡単美味しい手作りお菓子

2015年8月10日 09:31:09 | nikotan

こんにちは!

今年の新潟は、雨の降らない夏ですね~><

先日の土曜日に行いました、教室をご紹介致します!

 

 

講師 佐藤 友子先生

 

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オレンジンシフォンケーキ

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ポップオーバー

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今回はこちらの2品を作り内容の濃い教室と

なりました!!

まずは、シフォンケーキから♪

たっぷりのフレッシュオレンジを使い

果肉・果汁を加えさらにオレンジのピールが

入ったまるごとオレンジなj仕上がりです^^

2回目とあってか、皆さん手際良く

こなしていましたよ~

生地作り・・・

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メレンゲがポイントなんです!!

しっかり立てます!

resize0208生地を型に流し

resize0209焼き上がり~♪

落ち着くと・・・・こんな感じに完成

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ポップオーバーは今話題の1品!

アメリカ発のサクサクのシュー生地パンに

中にはアイスやサラダなどを挟んで、頂きます!

材料を混ぜるだけと簡単な工程ですが、

盛り付け次第でお洒落な物に!

今日は、にんじんのサラダを乗せて~

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スイーツか朝食メニューまで良い経験になりました^^

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ご参加頂きまして、

ありがとうございました!!

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