新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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8月５日 とっても簡単！親子でできる水餃子と夏バテ防止！レバニラ
2015年8月8日
17:12:46 |
nikotan
こんにちは！
今日も日差しが強いですね～＞＜
夏休み中、ショールームでは様々なイベントを行っていますよ！
先日は、親子で楽しめる料理教室を
行いました！
中には、お孫さんをお連れの生徒さんも～＾＾
新発田の名店『萬福』さんにお越しいただきました！
緊張されているとの事でしたが・・・
説明も丁寧で、皆さんの質問にも
しっかりお答えして、スムーズな教室の流れでした！
早速、ご紹介致します!!
講師 中華菜家 萬福
塩原 雄一さん
＊＊＊ＭＥＮＵ＊＊＊
水餃子
レバニラ炒め
水餃子は、皮から作りましたよ～
保存も効くという事で、たくさん作って活用するのも
いいですね～♪
次々成形していく先生・・・さすがプロ!!
簡単そうにみえて、丸くしっかり伸ばすのは難しいです。
しかし、いびつな形も食感が楽しめていいそうですよ。
中の餡子（肉だね）を包んでいき・・・
お湯で茹でていきます。
タレをかけ野菜を盛ったら完成！
次は、レバニラ炒めです！
鉄分を多く摂取できる良い食材ですが・・・・
なかなか、苦手なかたもいるんではないでしょうか？？
お店の味そのままご家庭にもと教えて頂きました！
下処理、下味大切なんですね～!!＾＾
やはり中華といえば火力!!
先生も心配されていましたが・・・
美味しく仕上がったようです♪
たっぷりの野菜も入ります!!
美味しく簡単に楽しく！！
良い教室でしたね～♪
ご参加頂きまして
ありがとうございました！！
カテゴリー:
料理教室
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