炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

続きまして、本日の教室です!!

 

 

久しぶりに開催しますパン教室です!!

暑さも去り・・・パン作りに適した季節になりました^^

今日は、副菜1品と最近話題のパンに挑戦です!

 

講師 笹川 知意子先生

***MENU***

ちぎりパン

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ミートボールのシチュー

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笹川先生は基本を丁寧に教えてくださるので、

初心者でも簡単に作れます!!

 

今回も初めての生徒さんがいましたが、

とっても楽しんで頂けました!!

 

手で、こねるので生地の感触が気持ちよく

愛着もわきます!!^^

 

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今回は、中にレーズンを入れます。

アレンジ次第で色々なものを練り込んでもいいですね!!

 

発酵させ、成形です。

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ここから2次発酵です。

resize0996ふっくら~

焼上げてアイシング完成!

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発酵の間で、スープ作りです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA野菜たっぷりです

コーンクリームが入っていてまろやか~

ミートボールだねを作って

一緒に煮込んで完成です!

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お肉をごろっと入っていて豪華なシチューでした!

 

焼きたてのパンの香りがまたよく

ふっくら美味しかったですね^^

ぜひ、挑戦して下さい!

 

ご参加頂きまして、ありがとうございました!!

 

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