新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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11月１７日 みんなが集まる時の料理Ｐａｒt2 秋・クリスマス編
2015年11月20日
15:37:56 |
nikotan
こんにちは～!!
一段と寒くなりましたね・・・
ショールームは床暖で足元から暖かいです（＾＾）
始めに、火曜日の夜間のイタリア料理教室から
ご紹介致します。
≪講師≫ イタリア料理研究家
横山 しのぶ先生
＊＊＊ＭＥＮＵ＊＊＊
サーモンのソテー・ザクロソースがけ
ほうれんそうとひよこ豆（ショートパスタ）
リング状に焼く お菓子
メインのお料理はザクロのソースたっぷりの１品!!
見た目も美しくクリスマスをイメージしちゃいますね～＾＾
ザクロを取りだす作業が一番大変だったようです!!
甘酸っぱくてついついつまみ食い・・・（笑）
鮭をフライパンで焼きソースをかけ
生のフェンネルはサラダ代わりに!!
主食はファルファッレという（チョウチョ）の形をした
ショートパスタをほうれん草とひよこ豆を
使ったソースに和えます。
最後にデザートですが、
教室始めに先に作りました～
リング型に生地を流して焼き
ふっくら～まだかな・・・
エイっと返して・・完成！
りんごでソースを作り
スライスしたソースをかけて頂きます。
どれもワイワイみんなで頂けるお料理ばかりです～♪
次回も楽しみですね（＾＾）/
ご参加頂き、ありがとうございました!!
カテゴリー:
料理教室
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